20 List

Sałatka z quinoa

Idealne danie na lunch poza domem. Pyszna i pożywna sałatka, bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Można zaserwować ją w wielu odsłonach: z tuńczykiem, łososiem grillowanym, czy też kurczakiem, jak na zdjęciu.

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

  • mieszankę dowolnych sałat (garsć)
  • pomidor (średnia sztuka)
  • ogórek kiszony (średnia sztuka)
  • cebula czerwona lub szarotka (pół małej sztuki)
  • grillowany/ gotowany filet z kurczaka - około 120-150g
  • ugotowaną porcję komosy ryżowej (quinoa) - około 50g
  • sos (łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, 3 łyżeczki oliwy, 3 łyżeczki soku z cytryny, sól, pieprz)

Warzywa oraz kurczaka kroimy i wkładamy do pojemnika. Dodajemy kaszę i mieszamy. Do małego słoiczka wkładamy składniki na dressing i dokładnie mieszamy- w razie potrzeby, jak sos będzie za gęsty, można dodać odrobinę wody. Gotowym dressingiem polewamy danie tuż przed zjedzeniem. Smacznego!

Dietetyk Tczew Dietetyk Malbork Dietetyk Gdynia

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ