15 Sty

Razowe penne z kuczakiem w sosie szpinakowym

Proste, szybkie, zdrowe danie obiadowe, które przygotujesz w 15 minut. 

Do przygotowania potrawy potrzebujesz (porcja na 2 osoby):

  • makaron pełnoziarnisty około 200g
  • szpinak 100g - 150g mrożonego 
  • kurczak pojedyńczy filet (około 200g)
  • pomidor suszony ( 30-50g)
  • oliwa z oliwek (2 łyżki)
  • cebula mała sztuka
  • czosnek ząbek
  • jogurt naturalny ( 2 łyżki)
  • parmezan (do posypania)
  • pieprz i sól
  • curry (opcjonalnie)

Na rozgrzanej oliwie należy podsmażyć pokrojonego w kostkę przyprawionego w curry kurczka -zdjąć z patelni. Na tej samej patelni należy zeszklić cebulkę i czosnek, a następnie dodać rozmrożony szpinak i dusić. Po chwili dodać pokrojonego suszonego pomidora i dusić przez 3-4 minuty. Do sosu dodajemy uprzednio przygotowanego kurczaka- całość podgrzewamy przez chwilę i zdejmujemy z kuchenki. na koniec mieszamy z jogurtem. Danie serwujemy z makaronem. Całośc można posypać startym parmezanem- smacznego!

Dietetyk Tczew Dietetyk Malbork Dietetyk Gdynia

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ