Sałatka z quinoa

Napisany przez Emilia Hallmann Przepisy 0 komentarzy Powrót

Idealne danie na lunch poza domem. Pyszna i pożywna sałatka, bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Można zaserwować ją w wielu odsłonach: z tuńczykiem, łososiem grillowanym, czy też kurczakiem, jak na zdjęciu.

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

mieszankę dowolnych sałat (garsć)
pomidor (średnia sztuka)
ogórek kiszony (średnia sztuka)
cebula czerwona lub szarotka (pół małej sztuki)
grillowany/ gotowany filet z kurczaka - około 120-150g
ugotowaną porcję komosy ryżowej (quinoa) - około 50g
sos (łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, 3 łyżeczki oliwy, 3 łyżeczki soku z cytryny, sól, pieprz)

Warzywa oraz kurczaka kroimy i wkładamy do pojemnika. Dodajemy kaszę i mieszamy. Do małego słoiczka wkładamy składniki na dressing i dokładnie mieszamy- w razie potrzeby, jak sos będzie za gęsty, można dodać odrobinę wody. Gotowym dressingiem polewamy danie tuż przed zjedzeniem. Smacznego!

Dietetyk Tczew Dietetyk Malbork Dietetyk Gdynia

Galeria Sałatka z quinoa

Twój komentarz