Ciasteczka kokosowe z makiem

Napisany przez Emilia Hallmann Przepisy 0 komentarzy Powrót

Jesteśmy na diecie, a tu nagle nachodzi nas ochota na "coś słodkiego". Świetną alternatywą dla tradycyjnych słodyczy będą ciasteczka kokosowe z przepisu poniżej- dlaczego? Zawierają one bardzo mało cukrów, przez co jest to wypiek o niskim indeksie glikemicznym. Polecam! :)

Do przygotowania ciasteczek potrzeba:

szklankę drobno zmielonych wiórków kokosowych
jajo
łyżkę oleju kokosowego
dwie łyżki maku
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżkę miodu/ ksylitolu

Wszystkie składniki mieszamy (wiórki kokosowe moża uprzednio zaparzyć wodą, żeby zmiękły). Formujemy kulki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Pieczemy w 180 stomniach przez 20 min. Ciastka po ostygnięciu można udekorowac rozpuszczoną gorzką czekoladą. Smacznego! :)

Dietetyk Tczew Dietetyk Malbork Dietetyk Gdynia

Twój komentarz