mgr Emilia Hallmann

Kategoria – Przepisy

Koktajl brzoskwinia-malina

Koktajl to najszybszy sposób na prosty posiłek. Warto jednak pamiętać, że nie powinien być to koktajl zrobiony z samych owoców. Aby mógł on zastąpić posiłek warto dodać do niego nieco więcej. ? 

Nasza propozycja koktajlu brzoskwiniowo-malinowego została wzbogacona o odżywkę białkową oraz dobre źródło tłuszczu.  

Letnia sałatka z nektarynką

Letnia sałatka z soczystą nektarynką i grillowanym serem halloumi.  

Świeża i lekka propozycja zarówno na drugie śniadanie, jak i jako dodatek do dań z grilla!  

Orzeźwiająca sałatka z arbuzem

Lekka, orzeźwiająca i przepyszna sałatka z arbuzem!  

Sprawdzi się idealnie na wakacyjne drugie śniadanie!  

Ciasto marchewkowe

Proste, szybkie, pszepyszne, a do tego dietetyczne ciasto, które idelanie sparwdzi się jako deser na weekend! 

Marynowana pierś z indyka

Mięso nie musi być w panierce, aby było przepyszne! 

Odpowiednio doprawiony i przygotowany filet z indyka może być bardzo aromatyczny i soczysty. 

Koktajl z gruszką i szpinakiem

Szybkie i zdrowe drugie śniadanie? Nic prostszego! 

Koktajl z owoców i warzyw sprawdzi się idealnie! 

Placuchy na kefirze

A dla fanów słodkich śniadań... placki! 

Jogurtowy serniczek na otrębowym spodzie

Podobno tego typu ciasta cieszyły się popularnością już w czasach starożytnych. W Grecji częstowano nimi zwycięzców olimpiad sportowych. Z kolei w Rzymie wykorzystywano je w trakcie rytuałów religijnych.

W późniejszych latach sława deseru rozpowszechniła się w różnych rejonach świata. Z biegiem czasu powstało bardzo wiele odmian ciasta, które różniły się między sobą w zależności od kraju pochodzenia. 

My również przygotowaliśmy ...

Makaron z ricottą i suszonymi pomidorami

Makaron z dodatkami to szybki i prosty sposób na pyszny obiad lub lunch. 

Oto przepis na wersję z ricottą i suszonymi pomidorami. 

Rolada szpinakowa z łososiem

Pyszna lekka przekąska, która idealnie sparwdzi się na wielkanocnym stole! 

Babka wielkanocna z marchewką

A gdyby tak urozmaicić tradycyjną, dobrze wszystkim znaną babkę wielkanocną, dodając do niej... marchewkę?  

Marchew to nie tylko bogate źródło przeciwutleniaczy, ale również wielu cennych witamin! Dlatego warto przemycać ją do wielu dań, a w postaci ciasta zasmakuje nawet największym niejadkom!  

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane to niemalże obowiązkowy punkt świąt Wielkanocnych. 

Można je przygotowć na wiele sposobów, nasza propozycja to farsz pieczarkowy! 

Frittata z kiełbasą z kurczaka i chrzanem

Frittata, czyli masa jajeczna zapiekana z warzywami, szynką, serem, czy innymi dodatkami, to danie popularne w Hiszpanii i Włoszech. Lekkie, delikatne, sycące. Czas przenieść je do polskiej kuchni! Podajemy przepis na frittatęw polskiej wersji - z kiełbasą z kurczaka i chrzanem. 

Batoniki orzechowe

Batonik to świetny pomysł na prostą przekąskę, którą łatwo spożyć "w biegu". Jednak batony które możemy zakupić w sklepie mają w swoim składnie wiele zbędnych dodatków oraz wysoką zawartość cukru, dlatego warto przygotować je samodzielnie w zaciszu domowym. 

 

Chruściki

Wbrew pozorom to nie święto smacznych wypieków, ale... owadów wodnych. Chruściki są prawnie chronione i spełniają ważną funkcję w procesie biomonitoringu. Pomysłodawcą święta jest Lech Pietrzak, który zaproponował Dzień Chruścików na antenie radiowej Trójki w 2002 roku. Inicjatywa zyskała uznanie i szybko przerodziła się w coroczne wydarzenie.

POKAŻ
Emilia Hallmann - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ