Sezon owocowo- warzywny w pełni. Warzywka i owoce same pachają się na talerz ;) Moja propozycja na prosty posiłek, to kotleciki warzywne z sosem chrzanowym.
Osobiście bardzo lubię tajską kuchnię i w zasadzie mało komu nie przypada ona do gustu. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji gotować dań w tym stylu, to zapraszam Was do kulinarnego eksperymentu, który z pewnością przekona całą rodzinę do nowych smaków. Danie bezglutenowe, bezmleczne, a ponad to pyszne i szybkie w przygotowaniu!
Kiedy znudzą się Wam tradycyjne kanapki z serem, szynką, jajem i macie ochotę na "coś innego", zachęcam do spróbowania past kanapkowych- oczywiście wykonanych samodzielnie w domu :) Moja propozycja dla Was, to pożywna, a jednocześnie bardzo prosta w przygotowaniu pasta z soczewicy.
Jesteśmy na diecie, a tu nagle nachodzi nas ochota na "coś słodkiego". Świetną alternatywą dla tradycyjnych słodyczy będą ciasteczka kokosowe z przepisu poniżej- dlaczego? Zawierają one bardzo mało cukrów, przez co jest to wypiek o niskim indeksie glikemicznym. Polecam! :)
W ostani weekend tj. 17.02 miałam okazję uczestniczyć jako prelegent- aktywny zawodowo dietetyk, w warsztatach zdrowego stylu życia organizowanych przez 1.L.O. w Malborku. W swojej prezenatacji mówiłam o tym, na co zwracać uwagę w czasie spożywczych zakupów, by być świadomym konsumetem oraz produktach, które warto włączyć do diety w celu zwiększenia odporności na stres. Wspólnie z suchaczami ...
Proste, szybkie, zdrowe danie obiadowe, które przygotujesz w 15 minut.
Ryba po grecku, to tradycyjne świąteczne danie, które bardzo często gości w tym okresie na naszych stołach. Dzisiaj propozycja łatwej w przygotowaniu, "odchudzonej" wersji, która świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe na ciepło, ale również dobrze smakuje po schłodzeniu.
Idealne danie na lunch poza domem. Pyszna i pożywna sałatka, bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Można zaserwować ją w wielu odsłonach: z tuńczykiem, łososiem grillowanym, czy też kurczakiem, jak na zdjęciu.
Pyszne, zdrowe jesienne danie, które zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. Doskonały pomysł na kolację lub obiad.
Niedoczynność tarczycy, czy też Hashimoto to bardzo często stawiana diagnoza wśród wielu kobiet. W leczeniu tych schorzeń równie ważna jak farmakoterapia jest dobrze zbilansowana dieta. Dzięki odpowiednio ułożonemu jadłospisowi można dostarczyć organizmowi niezbędnych mikro i makro składników, które korzystnie wpłyną na samopoczucie pacjenta przez usprawnienie pracy tarczycy. Dieta zgodna z zasadami racjonalnego żywienia powinna uwzględniać podaż pełnowartościowego białka, wielonienasyconych kwasów ...
Kto nie lubi delikatnych, rozpływających się w ustach naleśników? Tradycyjne charakteryzują się stosunkowo wysokim IG (indeksem glikemicznym), przez zastosowanie rafinowanej mąki pszennej. Drobna zamiana na mąkę kokosową o niskim IG, sprawia, że placuszki nabierają dietetycznego charakteru. Można je podawać z różnymi dodatkami- najlepiej sprawdzą się świeże owoce (jagody, borówki, maliny truskawki) oraz jogurt naturalny lub serek kozi (jak na zdjęciu ...
Już od października analiza masy i składu ciała w poradniach Dobry Dietetyk w Malborku i Tczewie odbywa się przy pomocy analizatora Jawon Medical x-contact 350. Pracyzja pomiarów wynika z faktu, że sprzęt wykorzystuje 3 częstotliwości (5, 50, 250kHz). Analizator pozwala na ocenę zawartości beztłuszczowej masy ciała w poszczególnych segmentach ciała, jak również ocenę m.in. zawartości tkanki tłuszczowej, beztłuszczowej, wody ...
Z niepalonej kaszy gryczanej można przygotować pyszny i pożywny chlebek. Potrzebujemy jedynie trzech składników:
0,5 kg niepalonej kaszy gryczanej
700 ml wody
łyżkę soli himalajskiej (15g)
Kaszę należy przepłukać, przełożyć do miseczki, osolić i zalać wodą. Tak przygotowaną kaszę odstawiamy na 24 - 36 h w chłodne, ciemne miejsce (ja chowam do zimnego piekarnika). W razie potrzeby uzupełniamy wodę, powinna ...
Zdarza się, że walcząc ze zbędnymi kilogramami mamy ochotę na "coś słodkiego"- to danie, na które możecie sobie pozwolić, bez wyrzutów sumienia.
Do przygotowania porcji na zdjęciu potrzebujecie: 2 łyżki kaszy jaglanej (25 g przed ugotowaniem), średniego banana, 2 łyżki jogurtu naturanego, łyżeczkę oleju lnianego, łyżeczkę kakao, 2 łyżeczki odżywki białkowej (10g) oraz owoce (maliny, truskawki, borówki) i wórki kokosowe ...
Pomysł na pożywny jarski, obiad (świetnie sprawdza się też w wersji na wynos) adresowany do wielbicieli strączków i nietylko. Podaję przepis na porcję na zdjęciu.
Do przygotowania dania potrzebujemy: małą cebulę, ząbek czosnku, 200 g pieczarek pokrojonych w cienkie paski, bulinon warzywny- pół szklanki, dużego pomidora bez skórki, 200 g ugotowanej ciecierzycy lub z puszki, łyżkę oliwy z oliwek, posiekaną ...
