mgr Emilia Hallmann

Kategoria – Przepisy

Koktajl ze szpinakiem

Do przygotowania koktajlu potrzebujesz: garść świeżego szpinaku, banana, pół  dojrzałego awokado, sok z całej cytryny, wodę. Składniki myjemy, obieramy i wrzucamy do  blendera. Pożywne i orzeźwiające smoothie gotowe! :)  

 

Brownie

Brakuje Wam pomysłu na zdrowy, smaczny deser? Polcam pyszne brownie bez dodtaku cukru i mąki :)

Biszkoptowy omlet

Do przygotowania omleta potrzebujesz: 3 jajka, 3 łyżeczki mąki pszennej pełnoziarnistej (może być graham), szczypta soli. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy żółtka i mąkę- delikatnie mieszamy. Przekładamy na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem kokosowym/rzepakowym i smażymy z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami- na zdjęciu masło orzechowe i owoce. Smacznego! :)

Kaszotto z boczniakiem

Do przygotowania tej pysznej potrawy potrzebujesz: kasza bulgur(lub inna ulubiona)100g, boczniak 300g, cebula mała sztuka, papryka mała sztuka, bulion warzywny lub rosółdo podlania, śmietanka 18%- 3 łyżki, oliwado smażenia,  kurczak filet, ulubione przyprawy do kurczaka, pieprz, sól do smaku.

Na patelni szklimy cebulkę, po chwili dodajemy pokrojone w kostkę grzyby i paprykę i przesmażamy na oliwie ...

Domowa granola

Do przygotowania tego smacznego i pożywnego posiłku potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych, 2/3 szklanki orzechów włoskich lub innych ulubionych, 1/2 szklanki pestek dyni, 1/4 szklanki pestek słonecznika, 1/3 szklanki wiórek kokosowych (najlepiej dużych), 1 łyżeczka cynamonu, mała szczypta soli morskiej, 3 łyżki miodu, 1/3 szklanki zaparzonej czarnej lub zielonej herbaty + sok z ...

Placuszki bananowo - owsiane z masłem orzechowym i borówkami

Do przygotowania placuszków potrzebujesz: dojrzałego banana, jajko, 50 g płatków owsianych, masło orzechowe, borówki (lub inne owoce), olej kokosowy do posmarowania patelni. Banana, jajko i płatki owsiane należy zmiksować na jednolitą masę, odstawić na około 5 min i po tym czasie ponownie zmiksować. Nakładać  łyżką na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem kokosowym. Smażyć z obu stron. Podawać z masłem orzechowym i ...

Sałatka na ciepło

Do przygotowania sałatki potrzebujesz: filet z kurczaka, sałatę, paprykę, cukinię, pieczarki, cebulę, ocet balsamiczny, miód, oliwę z oliwek, pieprz, sól.Kurczaka i warzywa doprawiamy solą i pieprzem i przygotowujemy na patelni grillowej z odrobiną oliwy z oliwek. Na talerzu rozkładamy sałatę, a na nią wszystkie ugrillowane składniki. Całość polewany dressingiem przygotowanym z oliwy, miodu i octu balsamicznego. Sałatka najlepiej smakuje ...

Kokosowa jaglanka z mango

Do przygotowania tego pożywnego śniadanka potrzebujesz: kaszę jaglaną, mleczko kokosowe, wiórki kokosowe, daktyle, migdały i mango. 

Kaszę dokładnie płuczemy, zazwyczaj przelewam ją wrzątkiem. Do garnka dodajemy wodę, pól na pół z mleczkiem kokosowym, wg proporcji 2:1 tzn, pół szklanki kaszy na szklankę płynu (pół wody, pól mleczka kokosowego). Całość gotujemy około 15-18 min, na ostanie 5 min gotowania dodajemy ...

Wyrazista sałatka ekspresowa

Dzięki swojej prostocie idealnie sprawdzi się na wizytę niezapowiedzianych gości lub do pudełka:)

Snickers'owa owsianka w dwóch wersjach

Snickers'owa owsianka to propozycja energetycznego śniadania dla wszystkich słodyczożerców :)

Makaron guacamole

Szybkie i smaczne proste danie obiadowe lub na lunch w pracy. Świetnie smakuje z gorącym makaronem lub też na zimno. Do przygotowania posiłku potrzebujesz: dojrzałe awokado, cebulkę czerwoną, sok z limonki, pomidor, czosnek, ostrą papryczkę, kolendrę (ja dałam pietruszkę), makaron spaghetti (najlepiej pełnoziarnisty) sól i pieprz. Makaron gotujemy al'dente. W tym czasie obieramy i kroimy pozostałe składniki- awokado można ...

Sałatka z pieczonym burakiem i serem kozim

Do przygotowania sałatki potrzebujesz: rukolę/szpinak, upieczonego lub ugotowanego buraka, pomarańczę, orzechy włoskie, sos winegret (oliwa z oliweK, miód, musztarda, sok z cytryny) oraz ser kozi. Wszystkie składniki kroimy i rozkładamy na talerzu, polewamy sosem. Zjadamy z kromką razowego pieczywa. Pysznie i zdrowo! Smacznego!

Dobry Dietetyk Tczew Dobry Dietetyk Malbork Dobry Dietetyk Gdynia

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Do przygotowania sałatki potrzebujesz: grillowany filet z kurczaka (z dodatkiem ziół, ulubionych przypraw), sałatę rzymską, seler naciowy, pomidora suszonego, sos miodowo- musztardowy  (miód, cytryna, musztarda, oliwa z oliwek), pestki dyni. Sałatkę najlepiej zjeść z dodatkiem pełnoziarnistego pieczywa. Smacznego!

Dobry Dietetyk Tczew Dobry Dietetyk Malbork Dobry Dietetyk Gdynia

Hummus z suszonym pomidorem

Do przygotowania tego pożywnego smarowidła potrzebujesz: ciecierzycę ugotowaną lub z puszki (około 300g), pomidory suszone z zalewy 80g , masło orzechowe 1 duża łyżka, oliwa z oliwek 1 duża łyżka, oregano, kmin rzymski, pieprz i sól. Wszystkie składniki wkładamy do melaksera i blendujemy na gładką masę. Podajemy z pieczywem lub z plackami naan jak na zdjęciu. Smacznego!

Dobry Dietetyk Tczew Dobry ...

Czekoladowy deser z mango

Do przygotowania deseru potrzebujesz: dojrzałego banana, dojrzałe awokado, 1 łyżeczkę kakao, dojrzałe mango. Obieramy banana i awokado, dzielimy na mniejsze części, dodajemy kakao i całość blendujemy na gładką masę. Krem przekładamy do miseczki i dekorujemy pokrojonym mango. Całość można posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!

Dobry Dietetyk Tczew Dobry Dieteyk Malbork Dobry Dietetyk Gdynia

POKAŻ
Emilia Hallmann - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ